Plateaux de 51 à 300 pièces

L'Himalaya - 300 pièces

POUR 20 /25 PERSONNES

• 18 MBR Jambon fumé mayo ponzu roquette tomme ceronnée noisettes
• 18 MBR Jambon blanc beurre tomme ceronnée noix
• 18 Saumon Rolls thon shishimi sauce curry coco aux 7 épices avocat mangue
• 18 Saumon Rolls reblochon laitue poivre roquette
• 18 Saumon Rolls saumon fumé reblochon
• 18 Maki tomate séchée fromage de chèvre, ail des ours séchée
• 18 Maki concombre cheese
• 18 Maki oeuf de saumon cheese
• 18 Maki bleu noix
• 18 California Poulet sauce spicy laitue enrobés de sésame goût poulet grillé
• 18 California surimi avocat concombre
• 18 California reblochon tomate laitue
• 18 California diot fumé tomme ceronnée noix roquette génépi
• 18 Spring rolls végétarien avocat tomate salicorne salade iceberg
• 18 Spring rolls surimi mayonnaise menthe corriandre salade iceberg
• 15 Tulipe concombre foie gras confiture de figue éclats de noisettes
• 15 Tulipe concombre cheese ail et fines herbes pesto ail des ours

• 2 sauces salées 150ML
• 2 sauces sucrées 150ML Wasabi, Gingembre
• 20 à 25 paires de baguettes
• 20 à 25 serviettes