Mont Blanc - 78 pièces
Plateaux de 60 à 300 pièces

Mont Blanc - 78 pièces

A COMMANDER 6H AVANT

A COMMANDER 6H AVANT

  • 3 Tulipes Ikura Œuf de saumon enrobés de saumon brins de salicorne
  • 3 Tulipes concombre œuf de masago ail des ours séchée
  • 3 Sushi saumon avocat ail des ours séchée
  • 3 Sushi foie gras confiture de myrtille éclats de noisettes
  • 3 Sushi thon
  • 3 Sushi crevette
  • 3 sushi daurade sauce mango masago
  • 3 Sushi oeuf de saumon brin d'aneth
  • 6 Sashimi saumon6 Tataki de thon sauce teriyaki flambée parsemée de sésames
  • 6 Saumon rolls saumon fumé reblochon6 Maki oeuf de saumon cheese
  • 6 Maki saumon fumé cheese6 California tempura maison cheese ail et fines herbes enrobés d'oignons frits
  • 6 California foie gras confiture de figue enrobé d’éclats de noisettes
  • 6 California diot fumé tomme ceronnée noix roquette génépi
  • 6 Spring rolls saumon avocat menthe coriandre salade iceberg
  • 3 sauces salées,
  • 3 sauces sucréesWasabi, Gingembre
  • 6 paires de baguettes
  • 6 serviettes